Quinoa-Süßkartoffel-Salat
Ofengebackene Süßkartoffel und Quinoa mit Gurke, Avocado, Granatapfel und Rucola, mit Tahini-Senf-Dressing.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 402 g
- 632 kcal
- Protéines: 15,9 g, 10 % des calories
- Lipides: 30,4 g, 42 % des calories
- Glucides: 80,5 g, 49 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Ingrédients20
- 200g
- 1pc
- 3c.à.s.
- 2c.à.c.
- 1c.à.c.
- 2c.à.c.
- 2c.à.c.
- au goût
- au goût
- 1pc
- 1pc
- 1petit
- 70g
- 1poignée
- 60g
- 1c.à.s.
- 1pc
- 2c.à.s.
- 1c.à.s.
- 100ml
Ustensiles
- Four
- Plaque de cuisson
Contient
Sésame
Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.
Étapes4
Étape 1. Ofen vorheizen
Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Étape 2. Quinoa und Süßkartoffel würzen
Süßkartoffel und auf ein Backblech geben und mit Olivenöl und Gewürzen vermischen. Dann 40 Minuten backen.
patate doucehuile d'olive2 c.à.s. de 3 c.à.s.curcumaail en poudrepaprikaaneth séchéselpoivre noirÉtape 3. Dressing vermischen
Alle Zutaten fürs Dressing vermischen.
huile d'olive1 c.à.s. de 3 c.à.s.roquettemielcitrontahinimoutardeÉtape 4. Salat anrichten und toppen
Quinoa-Süßkartoffel mit den restlichen Zutaten vermischen und mit dem Dressing toppen.
concombreavocatoignon rougegraines de grenadebasilic
Plus de SANDRA HOCHGRUBER
Tout voirGuston pour iPhone et Android
Gardez cette recette, cuisinez-la étape par étape et envoyez les ingrédients dans votre liste de courses.

