Planche apéro
Une planche apéritive de roulés au concombre, œufs burger et brochettes pêche-jambon cru.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 320 g
- 431 kcal
- Protéines: 36,3 g, 34 % des calories
- Lipides: 26,8 g, 56 % des calories
- Glucides: 11 g, 10 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Ingrédients11
- 1pc
- 150g
- 250g
- 4pc
- 12pc
- 1boîte
- 150g
- 2pc
- 150g
Ustensiles
- Éplucheur
- Couteau de chef
- Saladier
Contient
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Étapes7
Étape 1. Éplucher le concombre en rubans
Éplucher le en longues bandes fines avec un épluche-légumes.
Étape 2. Étaler le fromage frais
Étaler une couche de frais nature sur chaque bande de .
Étape 3. Rouler avec le saumon
Disposer des tranches de sur le , puis rouler le tout.
Étape 4. Couper les œufs
Couper les durs en deux et retirer les jaunes.
Étape 5. Mélanger la garniture
Dans un bol, mélanger les jaunes écrasés, le thon et le frais.
thon en boîteœufÉtape 6. Garnir les œufs
Garnir les blancs d' avec la préparation, puis ajouter une feuille de salade et des tomates .
laitueÉtape 7. Préparer les brochettes
Enrouler une tranche de de Bayonne autour d'un morceau de et d'une bille de , ajouter une feuille de , puis piquer sur une brochette.
Plus de Zoé Vrignaud
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