Guston
Une planche apéritive de roulés au concombre, œufs burger et brochettes pêche-jambon cru.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 320 g
- 431 kcal
- Proteïnes: 36,3 g, 34 % de les calories
- Greixos: 26,8 g, 56 % de les calories
- Hidrats: 11 g, 10 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Sense cocció
Aperitiu
Festa
EstiuIngredients11
- 1ud
- 150g
- 250g
- 4ud
- 12ud
- 1llauna
- 150g
- 2ud
- 150g
Estris de cuina
- Pelador
- Ganivet de xef
- Bol
Conté
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Passos7
Pas 1. Éplucher le concombre en rubans
Éplucher le concombre en longues bandes fines avec un épluche-légumes.
cogombrePas 2. Étaler le fromage frais
Étaler une couche de fromage frais nature sur chaque bande de concombre.
cogombreformatgePas 3. Rouler avec le saumon
Disposer des tranches de saumon fumé sur le concombre, puis rouler le tout.
salmó fumatcogombrePas 4. Couper les œufs
Couper les œufs durs en deux et retirer les jaunes.
ouPas 5. Mélanger la garniture
Dans un bol, mélanger les jaunes écrasés, le thon et le fromage frais.
tonyina en llaunaformatgeouPas 6. Garnir les œufs
Garnir les blancs d'œufs avec la préparation, puis ajouter une feuille de salade et des tomates cerises.
ouenciamtomàquet cherryPas 7. Préparer les brochettes
Enrouler une tranche de jambon de Bayonne autour d'un morceau de pêche et d'une bille de , ajouter une feuille de basilic, puis piquer sur une brochette.
pernil cuitpréssecalfàbrega
Més de Zoé Vrignaud
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