Pizza chèvre miel protéinée

Name: Pizza chèvre miel protéinée
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 105 g farine de blé; 100 g skyr; 5 g levure chimique; 50 g mozzarella; 50 g fromage de chèvre; 100 g poulet; 50 g crème; 10 g miel

par Matthieu Sirieix - FITJF 💪🏼🍔@matthieu_fitjf

Une pizza au poulet, chèvre et miel, allégée et riche en protéines, à base de skyr.

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45 min
45 min au total
2 portions
Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 235 g

535 kcal
Protéines: 32,7 g, 25 % des calories
Lipides: 23 g, 39 % des calories
Glucides: 48,1 g, 36 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Riche en protéines #pizza-proteinee

Ustensiles

Friteuse sans huile
Four

Contient

Produits laitiersBlé

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Étapes10

Étape 1. Mélanger la pâte
Mélanger la farine, le et la jusqu'à obtenir une pâte.
farine de blé
Étape 2. Pétrir la pâte
Pétrir la pâte à la main jusqu'à obtenir une boule homogène.
Étape 3. Étaler la pâte
Étaler la pâte sur le plat à pizza.
Étape 4. Précuire le fond
Enfourner le fond de pâte seul.
Étape 5. Cuire le poulet
Cuire le filet de à l'airfryer à 170 degrés pendant 10 à 12 minutes.
Étape 6. Effilocher le poulet
Effilocher le cuit à la fourchette.
Étape 7. Étaler la crème
Étaler la crème sur le fond de pâte et ajouter la .
miel
Étape 8. Ajouter le poulet
Répartir le effiloché sur la pizza.
Étape 9. Ajouter le chèvre et le miel
Ajouter le allégé en morceaux puis arroser de miel.
crème
Étape 10. Cuire la pizza
Enfourner la pizza à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes.