Pizza chèvre miel protéinée

Name: Pizza chèvre miel protéinée
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 racions
Ingredients: 105 g farina de blat; 100 g skyr; 5 g llevat químic; 50 g mozzarella; 50 g formatge de cabra; 100 g pollastre; 50 g nata; 10 g mel

de Matthieu Sirieix - FITJF 💪🏼🍔@matthieu_fitjf

Une pizza au poulet, chèvre et miel, allégée et riche en protéines, à base de skyr.

Obre a Guston

45 min
45 min en total
2 racions
Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 235 g

535 kcal
Proteïnes: 32,7 g, 25 % de les calories
Greixos: 23 g, 39 % de les calories
Hidrats: 48,1 g, 36 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Alta en proteïnes #pizza-proteinee

Estris de cuina

Fregidora d'aire
Forn

Conté

LactisBlat

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos10

Pas 1. Mélanger la pâte
Mélanger la farine, le et la levure chimique jusqu'à obtenir une pâte.
farina de blatllevat químic
Pas 2. Pétrir la pâte
Pétrir la pâte à la main jusqu'à obtenir une boule homogène.
Pas 3. Étaler la pâte
Étaler la pâte sur le plat à pizza.
Pas 4. Précuire le fond
Enfourner le fond de pâte seul.
Pas 5. Cuire le poulet
Cuire le filet de poulet à l'airfryer à 170 degrés pendant 10 à 12 minutes.
pollastre
Pas 6. Effilocher le poulet
Effilocher le poulet cuit à la fourchette.
pollastre
Pas 7. Étaler la crème
Étaler la crème sur le fond de pâte et ajouter la .
mel
Pas 8. Ajouter le poulet
Répartir le poulet effiloché sur la pizza.
pollastre
Pas 9. Ajouter le chèvre et le miel
Ajouter le chèvre allégé en morceaux puis arroser de miel.
formatge de cabranata
Pas 10. Cuire la pizza
Enfourner la pizza à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes.