Pizza chèvre miel protéinée

Name: Pizza chèvre miel protéinée
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 105 g harina de trigo; 100 g skyr; 5 g levadura química; 50 g mozzarella; 50 g queso de cabra; 100 g pollo; 50 g nata; 10 g miel

de Matthieu Sirieix - FITJF 💪🏼🍔@matthieu_fitjf

Une pizza au poulet, chèvre et miel, allégée et riche en protéines, à base de skyr.

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45 min
45 min en total
2 raciones
Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 235 g

535 kcal
Proteínas: 32,7 g, 25 % de las calorías
Grasas: 23 g, 39 % de las calorías
Hidratos: 48,1 g, 36 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Alta en proteínas #pizza-proteinee

Utensilios de cocina

Freidora de aire
Horno

Contiene

LácteosTrigo

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos10

Paso 1. Mélanger la pâte
Mélanger la farine, le et la levure chimique jusqu'à obtenir une pâte.
harina de trigolevadura química
Paso 2. Pétrir la pâte
Pétrir la pâte à la main jusqu'à obtenir une boule homogène.
Paso 3. Étaler la pâte
Étaler la pâte sur le plat à pizza.
Paso 4. Précuire le fond
Enfourner le fond de pâte seul.
Paso 5. Cuire le poulet
Cuire le filet de poulet à l'airfryer à 170 degrés pendant 10 à 12 minutes.
pollo
Paso 6. Effilocher le poulet
Effilocher le poulet cuit à la fourchette.
pollo
Paso 7. Étaler la crème
Étaler la crème sur le fond de pâte et ajouter la .
miel
Paso 8. Ajouter le poulet
Répartir le poulet effiloché sur la pizza.
pollo
Paso 9. Ajouter le chèvre et le miel
Ajouter le chèvre allégé en morceaux puis arroser de miel.
queso de cabranata
Paso 10. Cuire la pizza
Enfourner la pizza à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes.