Hähnchencurry mit griechischem Joghurt

Étapes6

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   Étape 1. Hähnchen marinieren

   Mariniere das Hähnchen mit 200g griechischem Joghurt, 1 TL Olivenöl und je 1 TL Salz, Curry, Paprika, Garam Masala, Ingwer, Kreuzkümmel und Knoblauch. Stelle es in den Kühlschrank.

   pouletyaourt grec200 g de 400 ghuile d'olive1 c.à.c. de 2 c.à.c.sel1 c.à.c. de 2 c.à.c.gingembre1 c.à.c. de 2 c.à.c.cumin moulu1 c.à.c. de 2 c.à.c.ail en poudre1 c.à.c. de 2 c.à.c.
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   Étape 2. Gemüse vorbereiten

   Schneide Zwiebel, Karotten, Brokkoli und Paprika klein.

   Nimm einfach dein Lieblingsgemüse.

   oignoncarottebrocolipoivron
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   Étape 3. Gemüse anbraten

   Brate das Gemüse in einer Pfanne mit 1 TL Olivenöl scharf an. Gib die restlichen Gewürze (je 1 TL Salz, Curry, Paprika, Garam Masala, Ingwer, Kreuzkümmel, Knoblauch und 1/2 TL Pfeffer) hinzu.

   oignoncarottebrocolipoivronhuile d'olive1 c.à.c. de 2 c.à.c.sel1 c.à.c. de 2 c.à.c.gingembre1 c.à.c. de 2 c.à.c.cumin moulu1 c.à.c. de 2 c.à.c.ail en poudre1 c.à.c. de 2 c.à.c.poivre noir
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   Étape 4. Sauce zubereiten

   5 min

   Gib die 400g gestückelten Tomaten zum Gemüse. Füge dann 200g griechischen Joghurt zu der Sauce hinzu und lass alles ein paar Minuten köcheln. Stelle es zur Seite.

   tomate concasséeyaourt grec200 g de 400 g
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   Étape 5. Hähnchen braten

   Hole das marinierte Hähnchen aus dem Kühlschrank und brate es scharf an.

   poulet
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   Étape 6. Zusammenmixen und servieren

   Mische das gebratene Hähnchen mit der Gemüse-Sauce und serviere alles mit je 50g gekochtem Reis pro Portion.

   riz