Hähnchencurry mit griechischem Joghurt

Pasos6

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   Paso 1. Hähnchen marinieren

   Mariniere das Hähnchen mit 200g griechischem Joghurt, 1 TL Olivenöl und je 1 TL Salz, Curry, Paprika, Garam Masala, Ingwer, Kreuzkümmel und Knoblauch. Stelle es in den Kühlschrank.

   polloyogur griego200 g de 400 gaceite de oliva1 cdta de 2 cdtacurry en polvo1 cdta de 2 cdtapimentón1 cdta de 2 cdtajengibre1 cdta de 2 cdtacomino molido1 cdta de 2 cdtaajo en polvo1 cdta de 2 cdta
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   Paso 2. Gemüse vorbereiten

   Schneide Zwiebel, Karotten, Brokkoli und Paprika klein.

   Nimm einfach dein Lieblingsgemüse.

   cebollazanahoriabrócolipimiento
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   Paso 3. Gemüse anbraten

   Brate das Gemüse in einer Pfanne mit 1 TL Olivenöl scharf an. Gib die restlichen Gewürze (je 1 TL Salz, Curry, Paprika, Garam Masala, Ingwer, Kreuzkümmel, Knoblauch und 1/2 TL Pfeffer) hinzu.

   cebollazanahoriabrócolipimientoaceite de oliva1 cdta de 2 cdtacurry en polvo1 cdta de 2 cdtapimentón1 cdta de 2 cdtajengibre1 cdta de 2 cdtacomino molido1 cdta de 2 cdtaajo en polvo1 cdta de 2 cdtapimienta negra
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   Paso 4. Sauce zubereiten

   5 min

   Gib die 400g gestückelten Tomaten zum Gemüse. Füge dann 200g griechischen Joghurt zu der Sauce hinzu und lass alles ein paar Minuten köcheln. Stelle es zur Seite.

   tomate trituradoyogur griego200 g de 400 g
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   Paso 5. Hähnchen braten

   Hole das marinierte Hähnchen aus dem Kühlschrank und brate es scharf an.

   pollo
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   Paso 6. Zusammenmixen und servieren

   Mische das gebratene Hähnchen mit der Gemüse-Sauce und serviere alles mit je 50g gekochtem Reis pro Portion.

   arroz