Green Roll Without Rice

Name: Green Roll Without Rice
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 de taille moyenne concombre; 50 g fromage à la crème; 1 de taille moyenne avocat; 150 g saumon

par Let me cook it@let_me_cook_it

Fresh cucumber-wrapped sushi roll with salmon and avocado

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45 min
45 min au total
2 portions
Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 268 g

367 kcal
Protéines: 18,9 g, 20 % des calories
Lipides: 28,8 g, 69 % des calories
Glucides: 10,8 g, 11 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

En semaine #keto-friendly #low-carb

Ingrédients4

2 portions

concombre1de taille moyenne
fromage à la crème50g
avocat1de taille moyenne
saumon150g

Contient

Produits laitiersPoisson

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Étapes5

Étape 1. Slice the cucumber
Thinly slice the cucumber lengthwise into long strips to serve as the roll wrapper.
Use a mandoline or vegetable peeler for uniform thin slices.
concombre
Étape 2. Prepare the filling
Slice the salmon and avocado into thin strips.
avocatsaumon
Étape 3. Spread the cream cheese
Lay a cucumber slice flat and spread a thin layer of Philadelphia cream cheese along its length.
concombrefromage à la crème
Étape 4. Add the filling
Place salmon and avocado strips on top of the cream cheese.
avocatsaumon
Étape 5. Roll and serve
Carefully roll up the cucumber slice to form a tight roll. Repeat with remaining ingredients and serve immediately.
Secure with a toothpick if the roll doesn't hold its shape.