Green Roll Without Rice

Name: Green Roll Without Rice
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 racions
Ingredients: 1 de mida mitjana cogombre; 50 g formatge cremós; 1 de mida mitjana alvocat; 150 g salmó

de Let me cook it@let_me_cook_it

Fresh cucumber-wrapped sushi roll with salmon and avocado

Obre a Guston

45 min
45 min en total
2 racions
Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 268 g

367 kcal
Proteïnes: 18,9 g, 20 % de les calories
Greixos: 28,8 g, 69 % de les calories
Hidrats: 10,8 g, 11 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Entre setmana #keto-friendly #low-carb

Ingredients4

2 racions

cogombre1de mida mitjana
formatge cremós50g
alvocat1de mida mitjana
salmó150g

Conté

LactisPeix

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos5

Pas 1. Slice the cucumber
Thinly slice the cucumber lengthwise into long strips to serve as the roll wrapper.
Use a mandoline or vegetable peeler for uniform thin slices.
cogombre
Pas 2. Prepare the filling
Slice the salmon and avocado into thin strips.
alvocatsalmó
Pas 3. Spread the cream cheese
Lay a cucumber slice flat and spread a thin layer of Philadelphia cream cheese along its length.
cogombreformatge cremós
Pas 4. Add the filling
Place salmon and avocado strips on top of the cream cheese.
alvocatsalmó
Pas 5. Roll and serve
Carefully roll up the cucumber slice to form a tight roll. Repeat with remaining ingredients and serve immediately.
Secure with a toothpick if the roll doesn't hold its shape.