Green Roll Without Rice

Name: Green Roll Without Rice
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 1 de tamaño mediano pepino; 50 g queso crema; 1 de tamaño mediano aguacate; 150 g salmón

de Let me cook it@let_me_cook_it

Fresh cucumber-wrapped sushi roll with salmon and avocado

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45 min
45 min en total
2 raciones
Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 268 g

367 kcal
Proteínas: 18,9 g, 20 % de las calorías
Grasas: 28,8 g, 69 % de las calorías
Hidratos: 10,8 g, 11 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Entresemana #keto-friendly #low-carb

Ingredientes4

2 raciones

pepino1de tamaño mediano
queso crema50g
aguacate1de tamaño mediano
salmón150g

Contiene

LácteosPescado

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos5

Paso 1. Slice the cucumber
Thinly slice the cucumber lengthwise into long strips to serve as the roll wrapper.
Use a mandoline or vegetable peeler for uniform thin slices.
pepino
Paso 2. Prepare the filling
Slice the salmon and avocado into thin strips.
aguacatesalmón
Paso 3. Spread the cream cheese
Lay a cucumber slice flat and spread a thin layer of Philadelphia cream cheese along its length.
pepinoqueso crema
Paso 4. Add the filling
Place salmon and avocado strips on top of the cream cheese.
aguacatesalmón
Paso 5. Roll and serve
Carefully roll up the cucumber slice to form a tight roll. Repeat with remaining ingredients and serve immediately.
Secure with a toothpick if the roll doesn't hold its shape.