French Onion Soup Pasta
Spaghetti tossed in a creamy French onion sauce finished with Gruyère and Parmesan.
Valeurs nutritionnellespar portion
- 640 kcal
- Protéines: 14 g, 9 % des calories
- Lipides: 27,5 g, 40 % des calories
- Glucides: 80,5 g, 51 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Ingrédients18
- 300g
- 3pc
- 11gousse
- 1brin
- 0.3tasse
- 2c.à.s.
- 120ml
- 1c.à.s.
- 1c.à.s.
- 120ml
- au goût
- au goût
- 5pc
- au goût
- au goût
- au goût
- au goût
- 1c.à.s.
Ustensiles
- Poêle
- Faitout
Contient
Produits laitiersPoissonBlé
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Étapes7
Étape 1. Saute the onions
Saute the onions until caramelized.
OiloignonÉtape 2. Form the roux
Add garlic, and flour to form the roux.
ailfarine de bléÉtape 3. Deglaze with brandy
Deglaze with .
Étape 4. Add the beef stock
Add beef stock and mix.
bouillon de bœufÉtape 5. Stir in the cream
Add sauce, balsamic glaze, cream and your cheeses. Season with pepper.
crème de balsamiquecrème entièreparmesangruyèrepoivre noirÉtape 6. Toss the pasta
Add your pasta, along with some pasta water and butter, and stir.
spaghettiseau de cuisson des pâtesbeurreÉtape 7. Serve the pasta
Serve with spring onions and bread crumbs.
oignon vertchapelure
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