Guston

French Onion Soup Pasta

Spaghetti tossed in a creamy French onion sauce finished with Gruyère and Parmesan.

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FR
  • 35 min
  • 35 min au total
  • 4 portions
  • Difficulté moyenne

Valeurs nutritionnellespar portion

  • 640 kcal
  • Protéines: 14 g, 9 % des calories
  • Lipides: 27,5 g, 40 % des calories
  • Glucides: 80,5 g, 51 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ingrédients18

4 portions
  • 300g
  • 3pc
  • 11gousse
  • 1brin
  • 0.3tasse
  • 2c.à.s.
  • 120ml
  • 1c.à.s.
  • 1c.à.s.
  • 120ml
  • au goût
  • au goût
  • 5pc
  • au goût
  • au goût
  • au goût
  • au goût
  • 1c.à.s.

Ustensiles

  • Poêle
  • Faitout

Contient

Produits laitiersPoissonBlé

Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.

Étapes7

  1. Étape 1. Saute the onions

    Saute the onions until caramelized.

    Oiloignon
  2. Étape 2. Form the roux

    Add garlic, and flour to form the roux.

    ailfarine de blé
  3. Étape 3. Deglaze with brandy

    Deglaze with .

  4. Étape 4. Add the beef stock

    Add beef stock and mix.

    bouillon de bœuf
  5. Étape 5. Stir in the cream

    Add sauce, balsamic glaze, cream and your cheeses. Season with pepper.

    crème de balsamiquecrème entièreparmesangruyèrepoivre noir
  6. Étape 6. Toss the pasta

    Add your pasta, along with some pasta water and butter, and stir.

    spaghettiseau de cuisson des pâtesbeurre
  7. Étape 7. Serve the pasta

    Serve with spring onions and bread crumbs.

    oignon vertchapelure
Voir l'original sur Instagram@jujumaoeats

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