Guston

Ensalada de garbanzos con atún

Ensalada sencilla y refrescante de garbanzos, atún, feta y verduras con vinagreta de mostaza.

Poesía de fogón
FR
Préparation
15m
Cuisson
30m
Étapes
8
Portions
3
Difficulté
Facile

Réalisation

  1. Étape 1Picar la cebolla

    Pela y pica la cebolla morada en trozos pequeños.

    oignon rouge
  2. Étape 2Cortar los pimientos

    Corta el pimiento verde y el pimiento rojo en dados pequeños.

    poivron
  3. Étape 3Cortar las aceitunas

    Corta las aceitunas negras en rodajas.

    olives noires
  4. Étape 4Escurrir el atún y los garbanzos

    Escurre el atún, guardando su aceite, y escurre los garbanzos cocidos.

    pois chichesthon en boîtehuile de thon
  5. Étape 5Preparar la vinagreta

    En un tarro, vierte el aceite de oliva virgen extra y el aceite del atún, añade el vinagre de manzana y la mostaza Dijon, y mezcla bien.

    huile de thonhuile d'olive extra viergevinaigre de cidremoutarde de Dijon
  6. Étape 6Mezclar garbanzos y verduras

    En un bol, mezcla los garbanzos con la cebolla y los pimientos picados.

    pois chichespoivronoignon rouge
  7. Étape 7Añadir atún, aceitunas y feta

    Añade el atún desmenuzado, las aceitunas y el queso feta en cubos al bol.

    thon en boîteolives noiresfeta
  8. Étape 8Aliñar y mezclar

    Vierte la vinagreta sobre la ensalada, sala al gusto y mezcla todo.

    sel

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