Ensalada de garbanzos con atún
Ensalada sencilla y refrescante de garbanzos, atún, feta y verduras con vinagreta de mostaza.
FR
- Préparation
- 15m
- Cuisson
- 30m
- Étapes
- 8
- Portions
- 3
- Difficulté
- Facile
Réalisation
- Étape 1Picar la cebolla
Pela y pica la cebolla morada en trozos pequeños.
oignon rouge - Étape 2Cortar los pimientos
Corta el pimiento verde y el pimiento rojo en dados pequeños.
poivron - Étape 3Cortar las aceitunas
Corta las aceitunas negras en rodajas.
olives noires - Étape 4Escurrir el atún y los garbanzos
Escurre el atún, guardando su aceite, y escurre los garbanzos cocidos.
pois chichesthon en boîtehuile de thon - Étape 5Preparar la vinagreta
En un tarro, vierte el aceite de oliva virgen extra y el aceite del atún, añade el vinagre de manzana y la mostaza Dijon, y mezcla bien.
huile de thonhuile d'olive extra viergevinaigre de cidremoutarde de Dijon - Étape 6Mezclar garbanzos y verduras
En un bol, mezcla los garbanzos con la cebolla y los pimientos picados.
pois chichespoivronoignon rouge - Étape 7Añadir atún, aceitunas y feta
Añade el atún desmenuzado, las aceitunas y el queso feta en cubos al bol.
thon en boîteolives noiresfeta - Étape 8Aliñar y mezclar
Vierte la vinagreta sobre la ensalada, sala al gusto y mezcla todo.
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