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Untable de parmesano y ajo confitado

Un untable casero de parmesano y ajos confitados para aperitivos y tostas.

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EN
  • 55 min
  • 55 min total
  • 6 servings
  • Easy difficulty

Nutritionper serving

  • 267 kcal
  • Protein: 6 g, 9% of calories
  • Fat: 25.5 g, 85% of calories
  • Carbs: 4.5 g, 7% of calories

Estimated from the ingredients.

Ingredients10

6 servings
  • 1tbsp
  • 2pc
  • 300g
  • 2tbsp
  • 50g
  • to taste
  • 250ml

Cookware

  • Pot

Contains

Dairy

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Steps3

  1. Step 1. Combine garlic and aromatics

    Poner los junto con el y los aromáticos en una olla.

    hoja de laureltomilloromero
  2. Step 2. Cover with oil

    Cubrir con en frío y llevar al fuego.

  3. Step 3. Confit the garlic

    Confitar a fuego suave (con un ligero borbotón) hasta que los estén muy tiernos y hayan tomado algo de color (50-60 minutos).

    aceite de oliva
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