Guston

Untable de parmesano y ajo confitado

Un untable casero de parmesano y ajos confitados para aperitivos y tostas.

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FR
  • 55 min
  • 55 min au total
  • 6 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

  • 267 kcal
  • Protéines: 6 g, 9 % des calories
  • Lipides: 25,5 g, 85 % des calories
  • Glucides: 4,5 g, 7 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ingrédients10

6 portions
  • 1c.à.s.
  • 2pc
  • 300g
  • 2c.à.s.
  • 50g
  • au goût
  • 250ml

Ustensiles

  • Faitout

Contient

Produits laitiers

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Étapes3

  1. Étape 1. Combine garlic and aromatics

    Poner los ajos junto con el y los aromáticos en una olla.

    ailfeuille de laurierthymromarin
  2. Étape 2. Cover with oil

    Cubrir con aceite de oliva en frío y llevar al fuego.

    huile d'olive
  3. Étape 3. Confit the garlic

    Confitar a fuego suave (con un ligero borbotón) hasta que los ajos estén muy tiernos y hayan tomado algo de color (50-60 minutos).

    ailhuile d'olive
Voir l'original sur Instagram@poesiadefogon

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