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Crispy Rice Paper Shrimp Dumplings

High-protein shrimp dumplings wrapped in rice paper and air fried until crispy.

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FR
  • 35 min
  • 35 min au total
  • 2 portions
  • Difficulté moyenne

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 312 g

  • 411 kcal
  • Protéines: 47,9 g, 46 % des calories
  • Lipides: 13 g, 28 % des calories
  • Glucides: 26,6 g, 26 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ingrédients12

2 portions
  • 1lb
  • 1c.à.s.
  • 2c.à.c.
  • 2c.à.s.
  • 3gousse
  • 1pc
  • 1c.à.c.
  • 4c.à.s.
  • au goût
  • au goût
  • 4pc
  • 1c.à.s.

Contient

CrustacésSésameSojaGluten

Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.

Étapes9

  1. Étape 1. Finely chop the shrimp

    Finely chop the shrimp.

    crevettes
  2. Étape 2. Add soy sauce

    Pour the soy sauce over the shrimp in a bowl.

    sauce sojacrevettes
  3. Étape 3. Grate garlic and ginger

    Grate the garlic and ginger into the bowl.

    Garlic powder (1/2 tsp) can replace the fresh garlic.
    ailgingembre
  4. Étape 4. Mix in seasonings

    Add the cornstarch, sesame oil, white pepper, salt and black pepper, then mix.

    fécule de maïshuile de sésamepoivre blancselpoivre noir
  5. Étape 5. Stir in green onion

    Add the chopped green onion and mix into the filling.

    oignon vert
  6. Étape 6. Wrap filling in rice paper

    Dampen a rice paper sheet, spread the filling on it, and roll it up tightly.

    feuille de rizcrevettes
  7. Étape 7. Cut into dumplings

    Cut the rolls into bite-sized pieces.

  8. Étape 8. Spray the dumplings

    Spray the dumplings with avocado oil.

    huile d'avocat
  9. Étape 9. Air fry the dumplings

    Air fry at 400°F for 13-18 mins until crispy.

Voir l'original sur Instagram@ice.karimcooks

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