Guston
Juicy chicken and crispy potatoes baked in a smoky, tangy honey-tomato marinade.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 413 g
- 480 kcal
- Protéines: 32,9 g, 27 % des calories
- Lipides: 19,1 g, 35 % des calories
- Glucides: 45,5 g, 37 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Cuisson au four
Dîner
Réconfortant
En semaineIngrédients12
- 600g
- 800g
- 1pc
- 4gousse
- 1pc
- 1c.à.c.
- 1c.à.c.
- au goût
- 1c.à.s.
- 2c.à.s.
- 1c.à.s.
- au goût
Ustensiles
- Faitout
- Blender
- Plaque de cuisson
- Papier aluminium
- Four
Étapes6
Étape 1. Boil the potatoes
Boil the potatoes in salted water for just a few minutes, until slightly tender. Drain and place on a baking tray.
pomme de terreselÉtape 2. Blend the marinade
Blend the onion, garlic, lemon juice, spices, salt, honey, olive oil and tomato paste into a smooth marinade.
oignonailjus de citronpaprika fumépoivre noirselmielhuile d'oliveconcentré de tomateÉtape 3. Layer chicken over potatoes
Place the chicken over the potatoes and pour the sauce evenly over everything.
haut de cuisse de pouletpomme de terreÉtape 4. Cover and bake
Cover with foil and bake until the chicken is cooked through and tender.
haut de cuisse de pouletpomme de terreÉtape 5. Bake until golden
Remove the foil and bake until golden and nicely browned.
haut de cuisse de pouletpomme de terreÉtape 6. Serve with lemon and cilantro
Serve hot, drizzled with a fresh mixture of lemon juice, chopped cilantro and garlic.
jus de citroncoriandreail
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