Guston
Juicy chicken and crispy potatoes baked in a smoky, tangy honey-tomato marinade.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 413 g
- 480 kcal
- Proteínas: 32,9 g, 27 % de las calorías
- Grasas: 19,1 g, 35 % de las calorías
- Hidratos: 45,5 g, 37 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Horneado
Cena
Reconfortante
EntresemanaIngredientes12
- 600g
- 800g
- 1ud
- 4diente
- 1ud
- 1cdta
- 1cdta
- al gusto
- 1cda
- 2cda
- 1cda
- al gusto
Utensilios de cocina
- Olla
- Batidora de vaso
- Bandeja de horno
- Papel de aluminio
- Horno
Pasos6
Paso 1. Boil the potatoes
Boil the potatoes in salted water for just a few minutes, until slightly tender. Drain and place on a baking tray.
patatasalPaso 2. Blend the marinade
Blend the onion, garlic, lemon juice, spices, , honey, olive oil and tomato paste into a smooth marinade.
cebollaajozumo de limónpimentón ahumadopimienta negramielaceite de olivapasta de tomatePaso 3. Layer chicken over potatoes
Place the chicken over the potatoes and pour the sauce evenly over everything.
contramuslo de pollopatataPaso 4. Cover and bake
Cover with foil and bake until the chicken is cooked through and tender.
contramuslo de pollopatataPaso 5. Bake until golden
Remove the foil and bake until golden and nicely browned.
contramuslo de pollopatataPaso 6. Serve with lemon and cilantro
Serve hot, drizzled with a fresh mixture of lemon juice, chopped and garlic.
zumo de limónajo
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