Guston

Baked Chicken with Potatoes

Juicy chicken and crispy potatoes baked in a smoky, tangy honey-tomato marinade.

Obre a Guston
CA
  • 1 h
  • 1 h en total
  • 4 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 413 g

  • 480 kcal
  • Proteïnes: 32,9 g, 27 % de les calories
  • Greixos: 19,1 g, 35 % de les calories
  • Hidrats: 45,5 g, 37 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients12

4 racions
  • 600g
  • 800g
  • 1ud
  • 4gra
  • 1ud
  • 1cdta
  • 1cdta
  • al gust
  • 1cda
  • 2cda
  • 1cda
  • al gust

Estris de cuina

  • Olla
  • Batedora de got
  • Safata de forn
  • Paper d'alumini
  • Forn

Passos6

  1. Pas 1. Boil the potatoes

    Boil the potatoes in salted water for just a few minutes, until slightly tender. Drain and place on a baking tray.

    patatasal
  2. Pas 2. Blend the marinade

    Blend the onion, garlic, lemon juice, spices, , honey, olive oil and tomato paste into a smooth marinade.

    cebaallsuc de llimonapebre vermell fumatpebre negremeloli d'olivapasta de tomàquet
  3. Pas 3. Layer chicken over potatoes

    Place the chicken over the potatoes and pour the sauce evenly over everything.

    contracuixa de pollastrepatata
  4. Pas 4. Cover and bake

    Cover with foil and bake until the chicken is cooked through and tender.

    contracuixa de pollastrepatata
  5. Pas 5. Bake until golden

    Remove the foil and bake until golden and nicely browned.

    contracuixa de pollastrepatata
  6. Pas 6. Serve with lemon and cilantro

    Serve hot, drizzled with a fresh mixture of lemon juice, chopped cilantro and garlic.

    suc de llimonacoriandreall
Veure l'original a Instagram@alya_cooks_

Més de Alya

Veure-ho tot

Guston per a iPhone i Android

Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Obre a Guston