Pulled Chicken Nuggets Fit

Pasos6

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   Paso 1. Prepara la salsa

   Metti in una padella tutti gli ingredienti per la salsa: passata di pomodoro, salsa BBQ, senape, salsa di soia, sale, pepe, aglio, cipolla, paprika affumicata e piccante se ti piace. Cuoci a fuoco medio mischiando bene.

   puré de tomatesalsa barbacoamostazasalsa de sojapimienta negraajocebollapimentón ahumadochile
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   Paso 2. Amalgama il pollo

   Aggiungi il petto di pollo sfilacciato alla salsa e mescola finché non si sarà amalgamato il tutto.

   Il pollo sfilacciato lo puoi fare semplicemente bollendo mezzo petto di pollo con spezie per circa 50 min, poi lo sfilaci con la forchetta.
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   Paso 3. Forma i nuggets

   Forma dei nuggets con il composto di pollo e, se vuoi, metti come ripieno il formaggio proteico al centro.

   queso
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   Paso 4. Congela i nuggets

   2 h 30 min

   Posiziona i nuggets su carta forno e lasciali in freezer per circa 2-3 ore.

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   Paso 5. Panatura

   Sbricola i cornflakes a mano e mischiali con pepe, paprika dolce e sale. Passa i nuggets congelati prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nei cornflakes speziati.

   huevoharina 00copos de maízpimienta negrapimentón dulce
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   Paso 6. Cuoci in friggitrice

   12 min

   Metti i nuggets panati in friggitrice ad aria o forno ventilato con un filo di olio EVO. Cuoci a 200°C per 12 minuti.

   aceite de oliva virgen extra