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Pulled Chicken Nuggets Fit

Nuggets di pollo sfilacciato con panatura ai cornflakes e ripieno proteico

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DE
  • 4 Std. 2 Min.
  • 4 Std. 2 Min. insgesamt
  • 10 Portionen
  • Schwierigkeit: mittel

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 85 g

  • 124 kcal
  • Eiweiß: 11,1 g, 36 % der Kalorien
  • Fett: 1,9 g, 14 % der Kalorien
  • Kohlenhydr.: 15,2 g, 50 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Zutaten17

10 Portionen
  • 400g
  • 150g
  • 60g
  • 30g
  • 20ml
  • 2g
  • nach Geschmack
  • nach Geschmack
  • nach Geschmack
  • nach Geschmack
  • nach Geschmack
  • 1Stk
  • 30g
  • 100g
  • nach Geschmack
  • 4ml
  • 100g

Enthält

MilchprodukteEierSojaWeizen

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Schritte6

  1. Schritt 1. Prepara la salsa

    Metti in una padella tutti gli ingredienti per la salsa: passata di pomodoro, salsa BBQ, senape, salsa di soia, sale, pepe, aglio, cipolla, paprika affumicata e piccante se ti piace. Cuoci a fuoco medio mischiando bene.

    passierte TomatenBarbecuesauceSenfSojasauceSalzschwarzer PfefferKnoblauchZwiebelgeräuchertes PaprikapulverChili
  2. Schritt 2. Amalgama il pollo

    Aggiungi il petto di pollo sfilacciato alla salsa e mescola finché non si sarà amalgamato il tutto.

    Il pollo sfilacciato lo puoi fare semplicemente bollendo mezzo petto di pollo con spezie per circa 50 min, poi lo sfilaci con la forchetta.
    Hähnchenbrust
  3. Schritt 3. Forma i nuggets

    Forma dei nuggets con il composto di pollo e, se vuoi, metti come ripieno il formaggio proteico al centro.

    Käse
  4. Schritt 4. Congela i nuggets

    Posiziona i nuggets su carta forno e lasciali in freezer per circa 2-3 ore.

  5. Schritt 5. Panatura

    Sbricola i a mano e mischiali con pepe, paprika dolce e sale. Passa i nuggets congelati prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nei cornflakes speziati.

    EiMehl Typ 00schwarzer Pfefferedelsüßes PaprikapulverSalz
  6. Schritt 6. Cuoci in friggitrice

    Metti i nuggets panati in friggitrice ad aria o forno ventilato con un filo di olio EVO. Cuoci a 200°C per 12 minuti.

    natives Olivenöl extra
Original auf Instagram ansehen@alan_valca

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