Moelleux citron et chocolat blanc

Pasos11

1. 1

   Paso 1. Faire fondre beurre et chocolat

   Faire fondre le beurre et le chocolat blanc.

   mantequillachocolate blanco
2. 2

   Paso 2. Frotter le sucre

   Mélanger le sucre avec les zestes de citron en les frottant entre les doigts pour développer les arômes.

   azúcarralladura de limón
3. 3

   Paso 3. Incorporer le chocolat fondu

   Incorporer le mélange beurre / chocolat blanc fondu.

   mantequillachocolate blanco
4. 4

   Paso 4. Ajouter les œufs

   Ajouter les œufs entiers et le jaune en mélangeant bien entre chaque ajout.

   huevoyema de huevo
5. 5

   Paso 5. Ajouter jus, poudre et sel

   Ajouter le jus de citron, la poudre de citron et le sel. Mélanger.

   zumo de limónPoudre de citron de Mentonsal
6. 6

   Paso 6. Ajouter la farine

   Ajouter la farine et mélanger.

   harina de trigo
7. 7

   Paso 7. Verser dans le moule

   Verser dans le moule chemisé.

8. 8

   Paso 8. Cuire le gâteau

   20 min

   Cuire 20min à 170.

9. 9

   Paso 9. Préparer le glaçage

   Mélanger le sucre glace et le jus de citron pour le glaçage.

   azúcar glaszumo de limón
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    Paso 10. Laisser refroidir complètement

    Laisser complètement refroidir le gâteau avant de verser le glaçage.

    Le laisser une nuit au frais et déguster le lendemain.
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    Paso 11. Décorer avec les zestes

    Ajouter les zestes de citron pour décorer.

    ralladura de limón