Moelleux citron et chocolat blanc

Schritte11

1. 1

   Schritt 1. Faire fondre beurre et chocolat

   Faire fondre le beurre et le chocolat blanc.

   Butterweiße Schokolade
2. 2

   Schritt 2. Frotter le sucre

   Mélanger le sucre avec les zestes de citron en les frottant entre les doigts pour développer les arômes.

   ZuckerZitronenschale
3. 3

   Schritt 3. Incorporer le chocolat fondu

   Incorporer le mélange beurre / chocolat blanc fondu.

   Butterweiße Schokolade
4. 4

   Schritt 4. Ajouter les œufs

   Ajouter les œufs entiers et le jaune en mélangeant bien entre chaque ajout.

   EiEigelb
5. 5

   Schritt 5. Ajouter jus, poudre et sel

   Ajouter le jus de citron, la poudre de citron et le sel. Mélanger.

   ZitronensaftPoudre de citron de MentonSalz
6. 6

   Schritt 6. Ajouter la farine

   Ajouter la farine et mélanger.

   Weizenmehl
7. 7

   Schritt 7. Verser dans le moule

   Verser dans le moule chemisé.

8. 8

   Schritt 8. Cuire le gâteau

   20 Min.

   Cuire 20min à 170.

9. 9

   Schritt 9. Préparer le glaçage

   Mélanger le sucre glace et le jus de citron pour le glaçage.

   PuderzuckerZitronensaft
10. 10

    Schritt 10. Laisser refroidir complètement

    Laisser complètement refroidir le gâteau avant de verser le glaçage.

    Le laisser une nuit au frais et déguster le lendemain.
11. 11

    Schritt 11. Décorer avec les zestes

    Ajouter les zestes de citron pour décorer.

    Zitronenschale