Guston

Moelleux citron et chocolat blanc

Un moelleux au citron et au chocolat blanc, nappé d'un glaçage au citron.

Obre a Guston
CA
  • 45 min
  • 45 min en total
  • 8 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 129 g

  • 541 kcal
  • Proteïnes: 6,1 g, 4 % de les calories
  • Greixos: 30,9 g, 51 % de les calories
  • Hidrats: 61,8 g, 45 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients13

8 racions
  • 200g
  • 200g
  • 60g
  • 60g
  • 2ud
  • 3ud
  • 1ud
  • 1cdta
  • 2cda
  • al gust
  • 130g
  • 150g
  • 25g

Estris de cuina

  • Motlle per a pastissos
  • Forn

Conté

LactisOusBlat

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos11

  1. Pas 1. Faire fondre beurre et chocolat

    Faire fondre le beurre et le chocolat blanc.

    mantegaxocolata blanca
  2. Pas 2. Frotter le sucre

    Mélanger le avec les zestes de citron en les frottant entre les doigts pour développer les arômes.

    pell de llimona
  3. Pas 3. Incorporer le chocolat fondu

    Incorporer le mélange beurre / chocolat blanc fondu.

    mantegaxocolata blanca
  4. Pas 4. Ajouter les œufs

    Ajouter les œufs entiers et le jaune en mélangeant bien entre chaque ajout.

    ourovell d'ou
  5. Pas 5. Ajouter jus, poudre et sel

    Ajouter le jus de citron, la poudre de citron et le sel. Mélanger.

    suc de llimonaPoudre de citron de Mentonsal
  6. Pas 6. Ajouter la farine

    Ajouter la farine et mélanger.

    farina de blat
  7. Pas 7. Verser dans le moule

    Verser dans le moule chemisé.

  8. Pas 8. Cuire le gâteau

    Cuire 20min à 170.

  9. Pas 9. Préparer le glaçage

    Mélanger le sucre glace et le jus de citron pour le glaçage.

    sucre glaçsuc de llimona
  10. Pas 10. Laisser refroidir complètement

    Laisser complètement refroidir le gâteau avant de verser le glaçage.

    Le laisser une nuit au frais et déguster le lendemain.
  11. Pas 11. Décorer avec les zestes

    Ajouter les zestes de citron pour décorer.

    pell de llimona
Veure l'original a Instagram@eatsmathilde

Més de Mathilde 👩🏻‍🍳✨

Veure-ho tot

Guston per a iPhone i Android

Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Obre a Guston