High Protein Pistachio Mousse

Name: High Protein Pistachio Mousse
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 40 g pistacho; 220 g yogur griego; 40 g dátil; 0.5 proteína en polvo; 60 ml leche desnatada; 0.5 cdta cardamomo; sal al gusto; 20 g semillas de chía; 10 g granola

de Ralston D'Souza@ral.livezy

A thick, chilled pistachio mousse made with Greek yogurt, dates and protein powder, topped with chia seeds.

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40 min
40 min en total
2 raciones
Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

aproximadamente 361 kcal
Proteínas: aproximadamente 22,9 g, 24 % de las calorías
Grasas: aproximadamente 17,9 g, 43 % de las calorías
Hidratos: aproximadamente 31,4 g, 33 % de las calorías

Sin contar: granola.

Sin cocinar

Postre

Alta en proteínas

Utensilios de cocina

Batidora de vaso

Contiene

LácteosFrutos secos

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos4

Paso 1. Blend the mousse base
Add the pistachios, Greek yogurt, dates, protein powder, skimmed milk, cardamom powder and to a blender and blend well.
pistachoyogur griegodátilproteína en polvoleche desnatadacardamomo
Paso 2. Divide and top
Divide the mousse evenly between 2 serving pots and top each one with 20g chia seeds.
semillas de chía
Paso 3. Refrigerate until thick
Refrigerate for 2 to 3 hours, or overnight, until thick and mousse-like.
Overnight chilling also works.
Paso 4. Serve with granola
Serve with 10g .
The source also offers dark chocolate or fruit instead of granola.