High Protein Pistachio Mousse

Name: High Protein Pistachio Mousse
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 40 g Pistazie; 220 g griechischer Joghurt; 40 g Dattel; 0.5 Proteinpulver; 60 ml Magermilch; 0.5 TL Kardamom; Salz nach Geschmack; 20 g Chiasamen; 10 g Granola

von Ralston D'Souza@ral.livezy

A thick, chilled pistachio mousse made with Greek yogurt, dates and protein powder, topped with chia seeds.

In Guston öffnen

40 Min.
40 Min. insgesamt
2 Portionen
Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

etwa 361 kcal
Eiweiß: etwa 22,9 g, 24 % der Kalorien
Fett: etwa 17,9 g, 43 % der Kalorien
Kohlenhydr.: etwa 31,4 g, 33 % der Kalorien

Nicht berücksichtigt: Granola.

Ohne Kochen

Dessert

Proteinreich

Kochgeschirr

Standmixer

Enthält

MilchprodukteNüsse

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Schritte4

Schritt 1. Blend the mousse base
Add the pistachios, Greek yogurt, dates, protein powder, skimmed milk, cardamom powder and salt to a blender and blend well.
Pistaziegriechischer JoghurtDattelProteinpulverMagermilchKardamomSalz
Schritt 2. Divide and top
Divide the mousse evenly between 2 serving pots and top each one with 20g chia seeds.
Chiasamen
Schritt 3. Refrigerate until thick
Refrigerate for 2 to 3 hours, or overnight, until thick and mousse-like.
Overnight chilling also works.
Schritt 4. Serve with granola
Serve with 10g .
The source also offers dark chocolate or fruit instead of granola.