Gnocchi di ceci al basilico

Name: Gnocchi di ceci al basilico
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 210 g garbanzos; 60 g harina de trigo; 20 ml agua; albahaca al gusto; 1 puñado tomate cherry; 1 ud pimiento; 2 ud tomate seco; sal al gusto; 1 chorrito Olio

de Chiara Fiorani@chiara.fiorani

Gnocchi di ceci al basilico serviti con un sugo di pomodorini, peperone e pomodori secchi.

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30 min
30 min en total
2 raciones
Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

aproximadamente 225 kcal
Proteínas: aproximadamente 9,3 g, 16 % de las calorías
Grasas: aproximadamente 2,6 g, 10 % de las calorías
Hidratos: aproximadamente 42,4 g, 74 % de las calorías

Sin contar: Olio.

Rápido y fácil #legumi

Utensilios de cocina

Batidora de vaso
Olla
Sartén

Contiene

SulfitosGluten

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos8

Paso 1. Blend the chickpeas
Frulla ceci e basilico.
garbanzosalbahaca
Paso 2. Knead in the flour
Versa la farina e impasta, se necessario aggiungi dell'acqua.
harina de trigoagua
Paso 3. Shape the gnocchi
Dai la forma ai tuoi gnocchi, io tondi.
Paso 4. Boil the gnocchi
Cuoci in acqua bollente salata fin quando non saliranno a galla.
sal
Paso 5. Blend the sauce
Frulla una manciata di pomodorini e un peperone crudo con 2 pomodori secchi, e .
tomate cherrypimientotomate seco
Paso 6. Heat the oil
Fai scaldare un filo d' in padella.
Paso 7. Thicken the sauce
Aggiungi il sugo e delle foglie di basilico e lascia addensare sul fuoco per circa 5 min.
albahaca
Paso 8. Add gnocchi and plate
Scalda il condimento, aggiungi gli gnocchi e impiatta.