Gnocchi di ceci al basilico

Name: Gnocchi di ceci al basilico
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 racions
Ingredients: 210 g cigrons; 60 g farina de blat; 20 ml aigua; alfàbrega al gust; 1 grapat tomàquet cherry; 1 ud pebrot; 2 ud tomàquet sec; sal al gust; 1 raig Olio

de Chiara Fiorani@chiara.fiorani

Gnocchi di ceci al basilico serviti con un sugo di pomodorini, peperone e pomodori secchi.

Obre a Guston

30 min
30 min en total
2 racions
Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

aproximadament 225 kcal
Proteïnes: aproximadament 9,3 g, 16 % de les calories
Greixos: aproximadament 2,6 g, 10 % de les calories
Hidrats: aproximadament 42,4 g, 74 % de les calories

Sense comptar: Olio.

Ràpid i fàcil #legumi

Estris de cuina

Batedora de got
Olla
Paella

Conté

SulfitsGluten

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos8

Pas 1. Blend the chickpeas
Frulla ceci e basilico.
cigronsalfàbrega
Pas 2. Knead in the flour
Versa la farina e impasta, se necessario aggiungi dell'acqua.
farina de blataigua
Pas 3. Shape the gnocchi
Dai la forma ai tuoi gnocchi, io tondi.
Pas 4. Boil the gnocchi
Cuoci in acqua bollente salata fin quando non saliranno a galla.
sal
Pas 5. Blend the sauce
Frulla una manciata di pomodorini e un peperone crudo con 2 pomodori secchi, e .
tomàquet cherrypebrottomàquet sec
Pas 6. Heat the oil
Fai scaldare un filo d' in padella.
Pas 7. Thicken the sauce
Aggiungi il sugo e delle foglie di basilico e lascia addensare sul fuoco per circa 5 min.
alfàbrega
Pas 8. Add gnocchi and plate
Scalda il condimento, aggiungi gli gnocchi e impiatta.