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Gefüllte Spitzpaprika mit Tofu, Linsen & Reis

Vegane gefüllte Spitzpaprika mit Räuchertofu, braunen Linsen und Getreide in würziger Tomatensoße.

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ES
  • 1 h 15 min
  • 1 h 15 min en total
  • 4 raciones
  • Dificultad media

Información nutricionalpor ración

  • aproximadamente 360 kcal
  • Proteínas: aproximadamente 23,2 g, 24 % de las calorías
  • Grasas: aproximadamente 12,3 g, 29 % de las calorías
  • Hidratos: aproximadamente 44,6 g, 47 % de las calorías

Sin contar: pasta de pimiento y Getreide.

Ingredientes12

4 raciones
  • 500g
  • 120g
  • 200g
  • 200g
  • 3.5cda
  • 2cda
  • 2cda
  • al gusto
  • al gusto
  • 4cda
  • 275ml
  • al gusto

Utensilios de cocina

  • Fuente para horno
  • Horno

Contiene

ApioSoja

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos6

  1. Paso 1. Getreide kochen

    nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen und etwas abkühlen lassen.

    sal
  2. Paso 2. Füllung vermengen

    Mit Räuchertofu, braunen Linsen, Kräutern, Paprikapaste, Olivenöl, und Pfeffer vermengen.

    tofulentejas pardinasperejilpasta de pimientoaceite de oliva1 cda de 2 cdapimienta negra
  3. Paso 3. Paprika füllen

    Die Mischung in die vorbereiteten Spitzpaprika füllen.

    pimiento
  4. Paso 4. Soße verrühren

    Für die Soße Tomatenmark, Gemüsebrühe, Zimt, Olivenöl und Pfeffer verrühren. Bei Bedarf etwas hinzufügen und die Soße in eine Auflaufform geben.

    pasta de tomatecaldo de verdurascanelaaceite de oliva1 cda de 2 cdapimienta negra
  5. Paso 5. Paprika in Soße setzen

    Die gefüllten Paprika in die Soße setzen und etwas Soße über die Paprika geben. Die Form abdecken.

    pimiento
  6. Paso 6. Im Ofen backen

    Bei 180 °C Umluft ca. 45 Minuten backen. Bei der Hälfte der Zeit die Form abdecken.

Ver original en Instagram@thehungrywarrior

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