Guston

Eine vegane Mealprep-Taco-Bowl mit würzigem Tofu-Hack, Kidneybohnen, Mais und Süßkartoffeln.

  • 55 Min.
  • 55 Min. insgesamt
  • 2 Portionen
  • Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

  • etwa 709 kcal
  • Eiweiß: etwa 20 g, 11 % der Kalorien
  • Fett: etwa 25,5 g, 31 % der Kalorien
  • Kohlenhydr.: etwa 109,9 g, 59 % der Kalorien

Nicht berücksichtigt: Tofu.

Zutaten18

2 Portionen
  • 2Stk
  • 1Packung
  • 2EL
  • 1EL
  • 1Stk
  • 1Dose
  • 1Dose
  • 1Stk
  • 1EL
  • 1TL
  • 1Stk
  • 1Stk
  • 1Stk
  • nach Geschmack
  • nach Geschmack
  • nach Geschmack
  • nach Geschmack
  • 2Stk

Kochgeschirr

  • Bratpfanne
  • Backofen

Enthält

Soja

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Schritte4

  1. Schritt 1. Tofu anbraten

    Den mit Küchenpapier trocken tupfen, zerbröseln, mit dem Like Beef Flavour würzen, das Öl und die Stärke dazugeben und gut anbraten.

    GewürzmischungPflanzenöl1 EL von 2 ELMaisstärke
  2. Schritt 2. Salat zubereiten

    Alles für den Salat klein schneiden, mit , , und verrühren.

    Statt Honig kann auch ein anderes Süßungsmittel nach Wahl verwendet werden.
    RomanasalatKidneybohnenMaisTomatePaprikarote ZwiebelPetersilie
  3. Schritt 3. Süßkartoffeln im Ofen garen

    Die schälen, würfeln und in den Ofen geben, bis sie weich ist.

  4. Schritt 4. In Mealprep-Dose füllen

    Am Ende alles zusammen in die Mealprep-Dose geben.

Original auf Instagram ansehen@annasophiegottwald

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