Guston

Маринованные шампиньоны

Шампиньоны, отваренные и замаринованные с болгарским перцем, луком, чесноком и соевым соусом.

Aleksandr Oganesyan
DE
Vorbereitung
10m
Kochen
10m
Schritte
4
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach

Zubereitung

  1. Schritt 1Отварить шампиньоны10 min

    В подсоленную кипящую воду отправляю отмытые шампиньоны и варю 10 минут.

    ChampignonSalz
  2. Schritt 2Остудить шампиньоны

    Скидываю в миску и даю им слегка остыть.

    Champignon
  3. Schritt 3Добавить овощи и заправку

    В миску отправляю болгарский перец соломкой, лук перьями и рубленную петрушку, туда же добавляю чеснок, соевый соус, горчицу зернистую, сахар, соль, сок лимона, масло растительное.

    Paprikarote ZwiebelPetersilieKnoblauchSojasaucekörniger SenfZuckerSalzZitronensaftSonnenblumenöl
  4. Schritt 4Перемешать и разложить по банкам

    Все перемешиваю и убираю в банку.

Mehr von Aleksandr Oganesyan