Guston

Маринованные шампиньоны

Шампиньоны, отваренные и замаринованные с болгарским перцем, луком, чесноком и соевым соусом.

Aleksandr Oganesyan
CA
Preparació
10m
Cocció
10m
Passos
4
Racions
4
Dificultat
Fàcil

Elaboració

  1. Pas 1Отварить шампиньоны10 min

    В подсоленную кипящую воду отправляю отмытые шампиньоны и варю 10 минут.

    xampinyósal
  2. Pas 2Остудить шампиньоны

    Скидываю в миску и даю им слегка остыть.

    xampinyó
  3. Pas 3Добавить овощи и заправку

    В миску отправляю болгарский перец соломкой, лук перьями и рубленную петрушку, туда же добавляю чеснок, соевый соус, горчицу зернистую, сахар, соль, сок лимона, масло растительное.

    pebrotceba vermellajulivertallsalsa de sojamostassa en grasucresalsuc de llimonaoli de gira-sol
  4. Pas 4Перемешать и разложить по банкам

    Все перемешиваю и убираю в банку.

Més de Aleksandr Oganesyan