Instant Oats Palak Dosa

Name: Instant Oats Palak Dosa
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 50 g rote Linsen; 0.3 Tasse Haferflocken; 100 g Spinat; 60 ml Wasser; Salz nach Geschmack

von Satya Rai@chef_satyaa

A quick, high-protein vegetarian dosa made from red masoor dal, oats and spinach, with no fermentation.

In Guston öffnen

55 Min.
55 Min. insgesamt
2 Portionen
Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 115 g

140 kcal
Eiweiß: 8,8 g, 24 % der Kalorien
Fett: 1,3 g, 8 % der Kalorien
Kohlenhydr.: 24,6 g, 68 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Indisch

Eine Pfanne

Frühstück

Proteinreich #healthy

Kochgeschirr

Bratpfanne

Enthält

Gluten

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Schritte4

Schritt 1. Soak the dal
Soak the red masoor dal for 30 minutes.
rote Linsen
Schritt 2. Grind the batter
Grind everything together into a smooth batter.
rote LinsenHaferflockenSpinatWasserSalz
Schritt 3. Rest the batter
Let the batter rest for 15 minutes.
Schritt 4. Cook the dosa
Spread the batter on a hot non-stick pan and cook like a regular dosa until done.