High protein cucumber salad

Name: High protein cucumber salad
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: Salz nach Geschmack; schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 EL Olivenöl; 0.5 klein Zwiebel; Zitronensaft nach Geschmack; 0.5 klein Gurke; Knoblauchpulver nach Geschmack; 125 g griechischer Joghurt; 200 g Hähnchenbrust

von Simon - Sustainable Fat Loss@simonbobergcoaching

A quick, high-protein cucumber salad with chicken and Greek yoghurt.

In Guston öffnen

40 Min.
40 Min. insgesamt
1 Portion
Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 459 g

496 kcal
Eiweiß: 57,3 g, 47 % der Kalorien
Fett: 23,9 g, 44 % der Kalorien
Kohlenhydr.: 11,9 g, 10 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Enthält

Milchprodukte

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Schritte8

Schritt 1. Add the cucumber
Place the sliced cucumber in the container.
Gurke
Schritt 2. Add the onion
Add the chopped red onion on top of the cucumber.
Zwiebel
Schritt 3. Add garlic powder
Sprinkle in the garlic powder.
Knoblauchpulver
Schritt 4. Add the yoghurt
Spoon the Greek yoghurt over the vegetables.
griechischer Joghurt
Schritt 5. Season with salt
Season with salt and pepper.
Salzschwarzer Pfeffer
Schritt 6. Drizzle olive oil
Drizzle the olive oil over the salad.
Olivenöl
Schritt 7. Add the chicken
Add the chicken breast to the container.
Hähnchenbrust
Schritt 8. Shake to mix
Close the container and shake it to mix everything together.