Guston

Schnelle cremige Nudelsuppe mit Gemüse, Kokosmilch und Erdnussmus.

  • 10 Min.
  • 10 Min. insgesamt
  • 2 Portionen
  • Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

  • etwa 629 kcal
  • Eiweiß: etwa 20,1 g, 12 % der Kalorien
  • Fett: etwa 25,7 g, 35 % der Kalorien
  • Kohlenhydr.: etwa 85,8 g, 52 % der Kalorien

Nicht berücksichtigt: Pak Choi.

Zutaten15

2 Portionen
  • 135g
  • 3Stk
  • 150g
  • 2Stk
  • 1Stk
  • 700ml
  • 150ml
  • 1.5EL
  • 1EL
  • 1TL
  • 1TL
  • 0.5TL
  • nach Geschmack
  • nach Geschmack
  • 150g

Kochgeschirr

  • Kochtopf

Enthält

SellerieEierSenfErdnüsseGluten

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Schritte4

  1. Schritt 1. Kartoffeln schälen

    in Streifen schälen.

  2. Schritt 2. Champignons und Frühlingszwiebeln schneiden

    und in Ringe schneiden.

  3. Schritt 3. Pak Choi halbieren

    halbieren.

  4. Schritt 4. Suppe köcheln lassen

    Alles zusammen mit den Nudeln und den anderen Zutaten in einen Topf geben und 3-5 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind.

    EiernudelnKarotteChampignonFrühlingszwiebelPak ChoiGemüsebrüheKokosmilchErdnussbutterTomatenmarkKurkumaCurrypulverPaprikapulverSalzschwarzer PfefferKartoffel
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