Cookies Rocher à la noisette

Schritte10

1. 1

   Schritt 1. Former et congeler le cœur

   1 Std. 30 Min.

   Former 5 tas de pâte à tartiner noisette et les congeler au moins 1 h 30.

   Nuss-Nougat-Creme
2. 2

   Schritt 2. Mélanger le beurre et les sucres

   Mélanger le beurre avec les sucres.

   Butterbrauner ZuckerZucker
3. 3

   Schritt 3. Ajouter l'œuf et la vanille

   Ajouter l'œuf et la vanille, puis les ingrédients secs.

   EiWeizenmehlMaisstärkeNatronBackpulverSalz
4. 4

   Schritt 4. Incorporer le chocolat

   Incorporer le chocolat.

   Schokolade
5. 5

   Schritt 5. Façonner les cookies

   Diviser en 5 portions d'environ 120 g. Aplatir chaque portion, placer une boule de pâte à tartiner congelée au centre et refermer complètement.

   Nuss-Nougat-Creme
6. 6

   Schritt 6. Réfrigérer la pâte

   30 Min.

   Réfrigérer 30 min.

7. 7

   Schritt 7. Cuire les cookies

   15m 30s

   Cuire à 175°C chaleur statique, 14–17 min. Les bords doivent être dorés et le centre encore moelleux.

8. 8

   Schritt 8. Laisser refroidir complètement

   Laisser refroidir complètement.

9. 9

   Schritt 9. Faire fondre le chocolat

   Faire fondre le chocolat, ajouter l'huile puis les noisettes.

   MilchschokoladeKokosölHaselnuss
10. 10

    Schritt 10. Tremper les cookies

    Tremper les cookies refroidis dans le chocolat Rocher et laisser figer.

    Milchschokolade