Guston

Cookies Rocher à la noisette

Cookies au beurre fourrés au cœur de pâte à tartiner noisette, enrobés de chocolat et de noisettes.

Открыть в Guston
RU
  • 1 ч
  • Всего 1 ч
  • 6 порций
  • Сложность: средняя

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 180 г

  • 872 ккал
  • Белки: 11,4 г, 5% калорий
  • Жиры: 47,8 г, 49% калорий
  • Углеводы: 101,4 г, 46% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Ингредиенты15

6 порций
  • 120г
  • 120г
  • 90г
  • 50г
  • 1шт
  • 1ч.л.
  • 220г
  • 10г
  • 0.5ч.л.
  • 0.5ч.л.
  • 1щепотка
  • 100г
  • 250г
  • 50г
  • 10г

Посуда

  • Духовка

Содержит

Молочные продуктыЯйцаОрехиСояПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги10

  1. Шаг 1. Former et congeler le cœur

    Former 5 tas de pâte à tartiner noisette et les congeler au moins 1 h 30.

    ореховая паста
  2. Шаг 2. Mélanger le beurre et les sucres

    Mélanger le beurre avec les sucres.

    сливочное маслокоричневый сахарсахар
  3. Шаг 3. Ajouter l'œuf et la vanille

    Ajouter l'œuf et la vanille, puis les ingrédients secs.

    яйцованильпшеничная мукакукурузный крахмалпищевая содаразрыхлительсоль
  4. Шаг 4. Incorporer le chocolat

    Incorporer le chocolat.

    шоколад
  5. Шаг 5. Façonner les cookies

    Diviser en 5 portions d'environ 120 g. Aplatir chaque portion, placer une boule de pâte à tartiner congelée au centre et refermer complètement.

    ореховая паста
  6. Шаг 6. Réfrigérer la pâte

    Réfrigérer 30 min.

  7. Шаг 7. Cuire les cookies

    Cuire à 175°C chaleur statique, 14–17 min. Les bords doivent être dorés et le centre encore moelleux.

  8. Шаг 8. Laisser refroidir complètement

    Laisser refroidir complètement.

  9. Шаг 9. Faire fondre le chocolat

    Faire fondre le chocolat, ajouter l'huile puis les noisettes.

    молочный шоколадкокосовое маслофундук
  10. Шаг 10. Tremper les cookies

    Tremper les cookies refroidis dans le chocolat Rocher et laisser figer.

    молочный шоколад
Открыть оригинал в Instagram@celia_oeg

Ещё от On est Gourmands 🌿

Все

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston