Guston

Loaded sweet potato bowl

A high-protein sweet potato baked face down until caramelized, then loaded with seasoned beef, cheese, pico de gallo and avocado.

Obre a Guston
CA
  • 50 min
  • 50 min en total
  • 2 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

  • aproximadament 408 kcal
  • Proteïnes: aproximadament 18,2 g, 17 % de les calories
  • Greixos: aproximadament 27,3 g, 59 % de les calories
  • Hidrats: aproximadament 24,9 g, 24 % de les calories

Sense comptar: esprai de cuina.

Ingredients10

2 racions
  • 1ud
  • 1cda
  • al gust
  • al gust
  • 150g
  • 15g
  • 60g
  • 1ud
  • 1ud
  • 1ud

Estris de cuina

  • Forn
  • Safata de forn
  • Espàtula

Conté

Lactis

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos7

  1. Pas 1. Halve the sweet potato

    Cut the sweet potato lengthwise into two halves.

    moniato
  2. Pas 2. Oil the cut sides

    Spray the cut sides of the sweet potato with oil.

    moniatoesprai de cuina
  3. Pas 3. Season the sweet potato

    Season the sweet potato halves with and black pepper.

    moniatopebre negre
  4. Pas 4. Bake face down

    Place the sweet potato halves face down on the tray and bake until perfectly caramelized.

    moniato
  5. Pas 5. Fluff the sweet potato

    Scoop out and mash the baked sweet potato flesh with a fork.

    moniato
  6. Pas 6. Top with beef and cheese

    Spoon the ground beef over the sweet potato and add the shredded cheese.

    carn picada de vedellaformatge
  7. Pas 7. Add pico and avocado

    Top the bowl with diced red onion, tomato and , then add sliced avocado.

    ceba vermellatomàquetalvocat
Veure l'original a Instagram@itsjackearly

Guston per a iPhone i Android

Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Obre a Guston