Loaded sweet potato bowl
A high-protein sweet potato baked face down until caramelized, then loaded with seasoned beef, cheese, pico de gallo and avocado.
Informació nutricionalper ració
- aproximadament 408 kcal
- Proteïnes: aproximadament 18,2 g, 17 % de les calories
- Greixos: aproximadament 27,3 g, 59 % de les calories
- Hidrats: aproximadament 24,9 g, 24 % de les calories
Sense comptar: esprai de cuina.
Ingredients10
- 1ud
- 1cda
- al gust
- al gust
- 150g
- 15g
- 60g
- 1ud
- 1ud
- 1ud
Estris de cuina
- Forn
- Safata de forn
- Espàtula
Conté
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos7
Pas 1. Halve the sweet potato
Cut the sweet potato lengthwise into two halves.
moniatoPas 2. Oil the cut sides
Spray the cut sides of the sweet potato with oil.
moniatoesprai de cuinaPas 3. Season the sweet potato
Season the sweet potato halves with and black pepper.
moniatopebre negrePas 4. Bake face down
Place the sweet potato halves face down on the tray and bake until perfectly caramelized.
moniatoPas 5. Fluff the sweet potato
Scoop out and mash the baked sweet potato flesh with a fork.
moniatoPas 6. Top with beef and cheese
Spoon the ground beef over the sweet potato and add the shredded cheese.
carn picada de vedellaformatgePas 7. Add pico and avocado
Top the bowl with diced red onion, tomato and , then add sliced avocado.
ceba vermellatomàquetalvocat
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
