Guston

Ube Chocolate Chip French Toast Pancake Bake

A make-ahead breakfast bake of ube mochi pancakes, chocolate chips and a French toast-style custard.

Открыть в Guston
RU
  • 1 ч 15 мин
  • Всего 1 ч 15 мин
  • 8 порций
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

  • примерно 210 ккал
  • Белки: примерно 5,6 г, 10% калорий
  • Жиры: примерно 10,9 г, 44% калорий
  • Углеводы: примерно 26,2 г, 47% калорий

Не учтено: Ube mochi pancake mix.

Ингредиенты6

8 порций
  • 1пакет
  • 360мл
  • 1стакан
  • 360мл
  • 4шт
  • 0.3стакан

Посуда

  • Форма для запекания9x11-inch
  • Духовка
  • Миска

Содержит

Молочные продуктыЯйца

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги7

  1. Шаг 1. Make the pancakes

    Prepare the according to the package directions using 1½ cups water, and cook about 16–20 pancakes.

    вода
  2. Шаг 2. Arrange pancakes in dish

    Slice each pancake in half and arrange them cut-side down in a greased 9x11-inch baking dish. Sprinkle the chocolate chips throughout.

    шоколадные капли
  3. Шаг 3. Whisk the custard

    In a bowl, whisk together the milk, eggs, and brown sugar until smooth.

    молокояйцокоричневый сахар
  4. Шаг 4. Pour over pancakes

    Pour the egg mixture evenly over the pancakes, making sure everything gets coated.

  5. Шаг 5. Let the bake soak

    Let the bake sit for about 10–15 minutes so the pancakes can soak up the custard.

  6. Шаг 6. Bake until set

    Bake at 350°F for about 45 minutes, or until the center is set and the top is golden.

    For make-ahead: prep the night before, cover and refrigerate, then bake in the morning.
  7. Шаг 7. Slice and serve

    Let cool slightly, then slice and serve warm. Add maple syrup, powdered sugar, or fresh fruit if you're feeling extra.

Открыть оригинал в Instagram@mersgoodeats

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston