Тушёная капуста

Как готовить

1. 01
   Шаг 1Нарежьте лук и морковь

   Нарезаем лук. Морковь пропускаем через тёрку.

   лукморковь
2. 02
   Шаг 2Обжарьте овощи

   Обжариваем лук и морковь на растительном масле до мягкости.

   растительное масло
3. 03
   Шаг 3Добавьте томатную пасту и специи

   Затем добавляем томатную пасту, паприку и чёрный перец.

   томатная пастапаприкачёрный перец
4. 04
   Шаг 4Добавьте капусту и посолите

   Отправляем туда нашинкованную капусту, перемешиваем. Солим совсем немножко — капуста соль не берёт.

   капустасоль
5. 05
   Шаг 5Тушите под крышкой15 min

   Добавляем миллилитров сто воды и тушим на минимальном огне под закрытой крышкой 10–15 минут.

   вода
6. 06
   Шаг 6Перемешайте и подавайте

   Перемешиваем — и наша капуста готова.