Сочная курица на сковороде за 15 минут

Name: Сочная курица на сковороде за 15 минут
Prep time: 5 min
Cook time: 14 min
Total time: 19 min
Yield: 2 порций
Ingredients: 1 пакет куриное бедро; 1 ч.л. паприка; 1 ч.л. соль; 1 ч.л. чеснок

Куриные бедра без кости, замаринованные в специях, прижатые между листами пергамента и готовые за 15 минут.

Alevtina/нутрициолог-психолог

Подготовка: 5m
Готовка: 14m
Шаги: 3
Порции: 2
Сложность: Легко

Как готовить

Шаг 1Натереть мясо специями
Смешайте паприку, соль и чеснок и хорошо натрите ими куриные бедра без кости.
Заметка
Можно оставить мясо на 10 минут или сразу жарить по инструкции.
куриное бедропаприкасольчеснок
Шаг 2Прижать мясо кастрюлей7 min
Положите куски между двумя листами пергамента и сверху придавите кастрюлей с водой. Жарьте ровно 7 минут.
куриное бедро
Шаг 3Перевернуть и прижать снова7 min
Переверните куски и снова положите под пресс ещё на 7 минут.
куриное бедро