Сочная курица на сковороде за 15 минут

Name: Сочная курица на сковороде за 15 минут
Prep time: 5 min
Cook time: 14 min
Total time: 19 min
Yield: 2 racions
Ingredients: 1 paquet contracuixa de pollastre; 1 cdta pebre vermell dolç; 1 cdta sal; 1 cdta all

Куриные бедра без кости, замаринованные в специях, прижатые между листами пергамента и готовые за 15 минут.

Alevtina/нутрициолог-психолог

Preparació: 5m
Cocció: 14m
Passos: 3
Racions: 2
Dificultat: Fàcil

Elaboració

Pas 1Натереть мясо специями
Смешайте паприку, соль и чеснок и хорошо натрите ими куриные бедра без кости.
Nota
Можно оставить мясо на 10 минут или сразу жарить по инструкции.
contracuixa de pollastrepebre vermell dolçsalall
Pas 2Прижать мясо кастрюлей7 min
Положите куски между двумя листами пергамента и сверху придавите кастрюлей с водой. Жарьте ровно 7 минут.
contracuixa de pollastre
Pas 3Перевернуть и прижать снова7 min
Переверните куски и снова положите под пресс ещё на 7 минут.
contracuixa de pollastre