Сочная курица на сковороде за 15 минут

Name: Сочная курица на сковороде за 15 минут
Prep time: 5 min
Cook time: 14 min
Total time: 19 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 paquet haut de cuisse de poulet; 1 c.à.c. paprika; 1 c.à.c. sel; 1 c.à.c. ail

Куриные бедра без кости, замаринованные в специях, прижатые между листами пергамента и готовые за 15 минут.

Alevtina/нутрициолог-психолог

Préparation: 5m
Cuisson: 14m
Étapes: 3
Portions: 2
Difficulté: Facile

Réalisation

Étape 1Натереть мясо специями
Смешайте паприку, соль и чеснок и хорошо натрите ими куриные бедра без кости.
Note
Можно оставить мясо на 10 минут или сразу жарить по инструкции.
haut de cuisse de pouletpaprikaselail
Étape 2Прижать мясо кастрюлей7 min
Положите куски между двумя листами пергамента и сверху придавите кастрюлей с водой. Жарьте ровно 7 минут.
haut de cuisse de poulet
Étape 3Перевернуть и прижать снова7 min
Переверните куски и снова положите под пресс ещё на 7 минут.
haut de cuisse de poulet