Regenbogen-Salat
Bunter Orzo-Salat mit geröstetem Gemüse, Feta und zitronigem Dressing
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 421 г
- 724 ккал
- Белки: 21,8 г, 12% калорий
- Жиры: 39,2 г, 48% калорий
- Углеводы: 74,5 г, 40% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Ингредиенты17
- 1шт
- 2шт
- 2шт
- 1ст.л.
- 1ч.л.
- 1ч.л.
- 1ч.л.
- 50мл
- 80мл
- 1ч.л.
- 1зубчик
- 300г
- 150г
- 1пучок
- 3шт
- 40г
- 200г
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги8
Шаг 1. Backofen vorheizen
Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Шаг 2. Gemüse vorbereiten und würzen
Rote Zwiebel, grüne und gelbe Zucchini sowie rote und orange Paprika würfeln. Gemüse mit 1 EL Olivenöl, ½ TL Salz, ½ TL schwarzem Pfeffer und 1 TL getrocknetem Oregano vermengen und auf einem Backblech verteilen.
красный лукцукиниболгарский перецоливковое маслосольчёрный перецореганоШаг 3. Gemüse rösten
Gemüse 20–25 Minuten im Ofen rösten, bis es schön gebräunt ist.
Шаг 4. Dressing zubereiten
Zitronensaft, 80 ml Olivenöl, Agavendicksaft (falls verwendet), ½ TL Salz, ½ TL schwarzen Pfeffer und gepresste Knoblauchzehe miteinander verrühren.
лимонный соколивковое маслосироп агавысольчёрный перецчеснокШаг 5. Orzo kochen
Orzo nach Packungsanleitung kochen, abgießen und mit 1 EL Dressing vermengen. 10–15 Minuten abkühlen lassen.
орзоШаг 6. Sonnenblumenkerne rösten
Sonnenblumenkerne 2–3 Minuten in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten.
семена подсолнечникаШаг 7. Salat zusammenstellen
Geröstetes Gemüse, Kirschtomaten, Basilikum, Frühlingszwiebeln, geröstete Sonnenblumenkerne und zerkrümelten Feta zum Orzo geben. Restliches Dressing darübergeben und vorsichtig vermengen.
помидор черрибазиликзелёный луксемена подсолнечникафетаШаг 8. Servieren und genießen
Lauwarm oder bei Zimmertemperatur servieren und genießen.
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
