Guston

Regenbogen-Salat

Bunter Orzo-Salat mit geröstetem Gemüse, Feta und zitronigem Dressing

Открыть в Guston
RU
  • 45 мин
  • Всего 45 мин
  • 4 порции
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 421 г

  • 724 ккал
  • Белки: 21,8 г, 12% калорий
  • Жиры: 39,2 г, 48% калорий
  • Углеводы: 74,5 г, 40% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Ингредиенты17

4 порции
  • 1шт
  • 2шт
  • 2шт
  • 1ст.л.
  • 1ч.л.
  • 1ч.л.
  • 1ч.л.
  • 50мл
  • 80мл
  • 1ч.л.
  • 1зубчик
  • 300г
  • 150г
  • 1пучок
  • 3шт
  • 40г
  • 200г

Содержит

Молочные продуктыПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги8

  1. Шаг 1. Backofen vorheizen

    Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  2. Шаг 2. Gemüse vorbereiten und würzen

    Rote Zwiebel, grüne und gelbe Zucchini sowie rote und orange Paprika würfeln. Gemüse mit 1 EL Olivenöl, ½ TL Salz, ½ TL schwarzem Pfeffer und 1 TL getrocknetem Oregano vermengen und auf einem Backblech verteilen.

    красный лукцукиниболгарский перецоливковое маслосольчёрный перецорегано
  3. Шаг 3. Gemüse rösten

    Gemüse 20–25 Minuten im Ofen rösten, bis es schön gebräunt ist.

  4. Шаг 4. Dressing zubereiten

    Zitronensaft, 80 ml Olivenöl, Agavendicksaft (falls verwendet), ½ TL Salz, ½ TL schwarzen Pfeffer und gepresste Knoblauchzehe miteinander verrühren.

    лимонный соколивковое маслосироп агавысольчёрный перецчеснок
  5. Шаг 5. Orzo kochen

    Orzo nach Packungsanleitung kochen, abgießen und mit 1 EL Dressing vermengen. 10–15 Minuten abkühlen lassen.

    орзо
  6. Шаг 6. Sonnenblumenkerne rösten

    Sonnenblumenkerne 2–3 Minuten in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten.

    семена подсолнечника
  7. Шаг 7. Salat zusammenstellen

    Geröstetes Gemüse, Kirschtomaten, Basilikum, Frühlingszwiebeln, geröstete Sonnenblumenkerne und zerkrümelten Feta zum Orzo geben. Restliches Dressing darübergeben und vorsichtig vermengen.

    помидор черрибазиликзелёный луксемена подсолнечникафета
  8. Шаг 8. Servieren und genießen

    Lauwarm oder bei Zimmertemperatur servieren und genießen.

Открыть оригинал в Instagram@carinas_thermiwelt

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston