Guston
Bunter Orzo-Salat mit geröstetem Gemüse, Feta und zitronigem Dressing
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 421 g
- 724 kcal
- Proteïnes: 21,8 g, 12 % de les calories
- Greixos: 39,2 g, 48 % de les calories
- Hidrats: 74,5 g, 40 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Pasta
Amanida
Forn
Dinar
Sopar
Batch cooking
EstiuIngredients17
- 1ud
- 2ud
- 2ud
- 1cda
- 1cdta
- 1cdta
- 1cdta
- 50ml
- 80ml
- 1cdta
- 1gra
- 300g
- 150g
- 1manat
- 3ud
- 40g
- 200g
Conté
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Passos8
Pas 1. Backofen vorheizen
Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Pas 2. Gemüse vorbereiten und würzen
Rote Zwiebel, grüne und gelbe Zucchini sowie rote und orange Paprika würfeln. Gemüse mit 1 EL Olivenöl, ½ TL , ½ TL schwarzem Pfeffer und 1 TL getrocknetem Oregano vermengen und auf einem Backblech verteilen.
ceba vermellacarbassópebrotoli d'olivapebre negreorengaPas 3. Gemüse rösten
Gemüse 20–25 Minuten im Ofen rösten, bis es schön gebräunt ist.
Pas 4. Dressing zubereiten
Zitronensaft, 80 ml Olivenöl, Agavendicksaft (falls verwendet), ½ TL , ½ TL schwarzen Pfeffer und gepresste Knoblauchzehe miteinander verrühren.
suc de llimonaoli d'olivaxarop d'agavepebre negreallPas 5. Orzo kochen
nach Packungsanleitung kochen, abgießen und mit 1 EL Dressing vermengen. 10–15 Minuten abkühlen lassen.
Pas 6. Sonnenblumenkerne rösten
Sonnenblumenkerne 2–3 Minuten in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten.
llavors de gira-solPas 7. Salat zusammenstellen
Geröstetes Gemüse, Kirschtomaten, Basilikum, Frühlingszwiebeln, geröstete Sonnenblumenkerne und zerkrümelten zum Orzo geben. Restliches Dressing darübergeben und vorsichtig vermengen.
tomàquet cherryalfàbregaceba tendrallavors de gira-solPas 8. Servieren und genießen
Lauwarm oder bei Zimmertemperatur servieren und genießen.
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