Pot-au-feu au poulet et aux orzo

Шаги10

1. 1

   Шаг 1. Éplucher les légumes

   Éplucher les carottes, le panais et les pommes de terre.

   морковькартофельпастернак
2. 2

   Шаг 2. Couper le poireau

   Émincer le poireau en rondelles.

   лук-порей
3. 3

   Шаг 3. Faire dorer le poulet

   Faire dorer les pilons de poulet dans la casserole.

   куриная голень
4. 4

   Шаг 4. Faire revenir les légumes

   Ajouter les carottes, le poireau, la courgette, le céleri et le chou coupés en dés, puis les faire revenir.

   морковьлук-порейцукинисельдерейкапуста
5. 5

   Шаг 5. Ajouter le bouillon

   Ajouter les cubes de bouillon de volaille dans la casserole.

   Ou un bouillon de légumes.

   бульонный кубик
6. 6

   Шаг 6. Remettre le poulet

   Remettre les pilons de poulet dans la casserole avec les légumes et le bouillon.

   куриная голень
7. 7

   Шаг 7. Laisser mijoter

   Laisser tout mijoter tranquillement à couvert.

8. 8

   Шаг 8. Effilocher la viande

   Retirer le poulet, effilocher la chair et la remettre dans la casserole.

   куриная голень
9. 9

   Шаг 9. Ajouter les orzo

   Ajouter les pommes de terre et les orzo, puis laisser cuire.

   картофельорзо
10. 10

    Шаг 10. Assaisonner la soupe

    Assaisonner avec du sel et du poivre noir.

    сольчёрный перец