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Pot-au-feu au poulet et aux orzo

Un pot-au-feu de poulet réconfortant, avec légumes et orzo, simple à préparer.

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ES
  • 1 h 25 min
  • 1 h 25 min en total
  • 4 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

  • aproximadamente 645 kcal
  • Proteínas: aproximadamente 46,8 g, 29 % de las calorías
  • Grasas: aproximadamente 19,7 g, 28 % de las calorías
  • Hidratos: aproximadamente 69,6 g, 43 % de las calorías

Sin contar: chirivía.

Ingredientes13

4 raciones
  • 2ud
  • 2ud
  • 1ud
  • 0.3ud
  • 1ud
  • 1ud
  • 0.3ud
  • 1ud
  • 6ud
  • 2ud
  • 175g
  • al gusto
  • al gusto

Utensilios de cocina

  • Olla

Contiene

Trigo

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos10

  1. Paso 1. Éplucher les légumes

    Éplucher les carottes, le panais et les pommes de terre.

    zanahoriapatatachirivía
  2. Paso 2. Couper le poireau

    Émincer le poireau en rondelles.

    puerro
  3. Paso 3. Faire dorer le poulet

    Faire dorer les pilons de poulet dans la casserole.

    jamoncito de pollo
  4. Paso 4. Faire revenir les légumes

    Ajouter les carottes, le poireau, la courgette, le céleri et le chou coupés en dés, puis les faire revenir.

    zanahoriapuerrocalabacínapiocol
  5. Paso 5. Ajouter le bouillon

    Ajouter les cubes de bouillon de volaille dans la casserole.

    Ou un bouillon de légumes.
    cubito de caldo
  6. Paso 6. Remettre le poulet

    Remettre les pilons de poulet dans la casserole avec les légumes et le bouillon.

    jamoncito de pollo
  7. Paso 7. Laisser mijoter

    Laisser tout mijoter tranquillement à couvert.

  8. Paso 8. Effilocher la viande

    Retirer le poulet, effilocher la chair et la remettre dans la casserole.

    jamoncito de pollo
  9. Paso 9. Ajouter les orzo

    Ajouter les pommes de terre et les , puis laisser cuire.

    patata
  10. Paso 10. Assaisonner la soupe

    Assaisonner avec du sel et du poivre noir.

    salpimienta negra
Ver original en Instagram@totocuistot_

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