Guston
Un pot-au-feu de poulet réconfortant, avec légumes et orzo, simple à préparer.
Nährwertepro Portion
- etwa 645 kcal
- Eiweiß: etwa 46,8 g, 29 % der Kalorien
- Fett: etwa 19,7 g, 28 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: etwa 69,6 g, 43 % der Kalorien
Nicht berücksichtigt: Pastinake.
Französisch
Suppe
Schmoren
Abendessen
Wohlfühl
Wochentag
HerbstZutaten13
- 2Stk
- 2Stk
- 1Stk
- 0.3Stk
- 1Stk
- 1Stk
- 0.3Stk
- 1Stk
- 6Stk
- 2Stk
- 175g
- nach Geschmack
- nach Geschmack
Kochgeschirr
- Kochtopf
Enthält
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Schritte10
Schritt 1. Éplucher les légumes
Éplucher les carottes, le panais et les pommes de terre.
KarotteKartoffelPastinakeSchritt 2. Couper le poireau
Émincer le poireau en rondelles.
LauchSchritt 3. Faire dorer le poulet
Faire dorer les pilons de poulet dans la casserole.
HähnchenunterschenkelSchritt 4. Faire revenir les légumes
Ajouter les carottes, le poireau, la courgette, le céleri et le chou coupés en dés, puis les faire revenir.
KarotteLauchZucchiniSellerieKohlSchritt 5. Ajouter le bouillon
Ajouter les cubes de bouillon de volaille dans la casserole.
Ou un bouillon de légumes.BrühwürfelSchritt 6. Remettre le poulet
Remettre les pilons de poulet dans la casserole avec les légumes et le bouillon.
HähnchenunterschenkelSchritt 7. Laisser mijoter
Laisser tout mijoter tranquillement à couvert.
Schritt 8. Effilocher la viande
Retirer le poulet, effilocher la chair et la remettre dans la casserole.
HähnchenunterschenkelSchritt 9. Ajouter les orzo
Ajouter les pommes de terre et les , puis laisser cuire.
KartoffelSchritt 10. Assaisonner la soupe
Assaisonner avec du sel et du poivre noir.
Salzschwarzer Pfeffer
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