Gâteau au roblochon

Name: Gâteau au roblochon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 pc fromage; 1 kg pomme de terre; 1 pack lardons; 1 pc oignon; 4 pc œuf; ciboulette to taste; sel to taste; poivre noir to taste; ail en poudre to taste

by Tom Fauconnet@totocuistot_

Un gâteau de pommes de terre, lardons et œufs, gratiné avec un roblochon coulant au centre.

Open in Guston

45 min
45 min total
6 servings
Easy difficulty

Nutritionper serving

approximately 206 kcal
Protein: approximately 9 g, 17% of calories
Fat: approximately 5.2 g, 22% of calories
Carbs: approximately 31.5 g, 60% of calories

Not counted: lardons.

Party #gateau-sale #roblochon

Cookware

Springform pan
Frying pan
Oven

Contains

DairyEggs

Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.

Steps8

Step 1. Placer le roblochon
Poser le roblochon dans le moule à charnière, sur du papier cuisson.
fromage
Step 2. Couper les pommes de terre
Couper les pommes de en dés.
Step 3. Faire revenir les lardons
Faire revenir les avec l' coupé en dés dans une poêle.
Step 4. Faire dorer les pommes de terre
Faire dorer les dés de pommes de à la poêle.
Step 5. Mélanger avec les œufs
Mélanger les pommes de , les , l', la , les , le , le poivre et l' dans un saladier.
poivre noir
Step 6. Verser sur le fromage
Verser le mélange dans le moule, par-dessus le roblochon.
fromagepomme de terrelardonsoignonœuf
Step 7. Enfourner le gâteau
Enfourner 20 minutes à 180 °C.
La recette indique aussi le air fryer comme option.
Step 8. Démouler et couper le fromage
Démouler le gâteau et couper le dessus du roblochon pour le faire couler.
fromage