Gâteau au roblochon

Name: Gâteau au roblochon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 1 pz formaggio; 1 kg patata; 1 pacco lardons; 1 pz cipolla; 4 pz uovo; erba cipollina a piacere; sale a piacere; pepe nero a piacere; aglio in polvere a piacere

di Tom Fauconnet@totocuistot_

Un gâteau de pommes de terre, lardons et œufs, gratiné avec un roblochon coulant au centre.

Apri in Guston

45 min
45 min in totale
6 porzioni
Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

circa 206 kcal
Proteine: circa 9 g, 17% delle calorie
Grassi: circa 5,2 g, 22% delle calorie
Carboidrati: circa 31,5 g, 60% delle calorie

Non conteggiati: lardons.

Festa #gateau-sale #roblochon

Utensili da cucina

Tortiera apribile
Padella
Forno

Contiene

LatticiniUova

Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.

Passaggi8

Passaggio 1. Placer le roblochon
Poser le roblochon dans le moule à charnière, sur du papier cuisson.
formaggio
Passaggio 2. Couper les pommes de terre
Couper les pommes de terre en dés.
patata
Passaggio 3. Faire revenir les lardons
Faire revenir les avec l'oignon coupé en dés dans une poêle.
cipolla
Passaggio 4. Faire dorer les pommes de terre
Faire dorer les dés de pommes de terre à la poêle.
patata
Passaggio 5. Mélanger avec les œufs
Mélanger les pommes de terre, les , l'oignon, la ciboulette, les œufs, le sel, le poivre et l'ail en poudre dans un saladier.
patatacipollauovoerba cipollinasalepepe neroaglio in polvere
Passaggio 6. Verser sur le fromage
Verser le mélange dans le moule, par-dessus le roblochon.
formaggiopatatalardonscipollauovo
Passaggio 7. Enfourner le gâteau
Enfourner 20 minutes à 180 °C.
La recette indique aussi le air fryer comme option.
Passaggio 8. Démouler et couper le fromage
Démouler le gâteau et couper le dessus du roblochon pour le faire couler.
formaggio